木瓜是一种营养丰富的水果,具有多种健康益处和医疗用途。以下是木瓜的主要功效与作用:
1.美容养颜:木瓜含有丰富的木瓜酶、维生素C、维生素B及钙、磷等矿物质,有助于促进脾胃消化、改善便秘,同时可以促进人体的新陈代谢,达到美容护肤养颜的作用。
2.通乳:木瓜含有氨基酸、木瓜蛋白酶、凝乳酶等营养成分,其中凝乳酶具有一定的通乳作用,对哺乳期间的女性有一定的帮助。
3.补充营养:木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素及多种人体必需的氨基酸,可有效补充人体的养分。
4.改善肥胖:木瓜含有木瓜酵素,青木瓜的木瓜酵素是成熟木瓜的2倍左右,可以分解蛋白、糖类、脂肪、去除赘肉、促进新陈代谢,从而改善肥胖。
5.健脾消食:木瓜中的木瓜蛋白酶可以将脂肪分解为脂肪酸,同时木瓜中还含有另一种酶,能够消化蛋白质,这有利于人体对食物的消化和吸收,从而起到健脾消食的作用。
6.和胃下气:木瓜可以入胃经,能够和胃消食,善于治疗消化不良、食积不化、食少纳差、胃精不足、口干舌燥等不适。
7.缓解疼痛:木瓜果肉中含有番木瓜碱,具有缓解痉挛疼痛的作用,尤其对于腓肠肌痉挛有明显的治疗作用。
8.舒筋活络:木瓜性温,具有舒筋活络、除疲止痛的功效,适合用于夏季祛除暑湿。木瓜果肉中的番木瓜碱还能治疗湿盛引起的关节酸痛,如经脉痉挛、颈项强痛等病证。
9.缓急止泻:木瓜可入肝经,善于调理肝脏气机,能够缓急舒筋、止痛止泻,常可以和薏仁、黄连、吴茱萸等搭配,用于改善呕吐、腹泻等症。
注意事项:木瓜虽然具有多种健康益处,但胃寒、体虚者以及孕妇应谨慎食用,以免对身体造成不适。此外,木瓜不宜长时间高温烹饪,以免破坏木瓜蛋白酶等活性成分。