干果有哪些？干果含有丰富的营养元素，其价格也能被广大消费者接受，干果也成为人们家中必备的小小点心了；那么干果有哪些呢？不同种类的干果营养价值有哪些呢；大板牙就和大家一一回答这些问题，一起来看看吧。

干果有哪些？大板牙在此就和大家简单介绍下，日常生活中，我们常吃的干果有哪些，以及这些干果的营养价值都哦、有哪些。

1、桂圆

桂圆营养丰富，是珍贵的滋养强化剂。果实除鲜食外，还可制成罐头、酒、膏、酱等，亦可加工成桂园干肉等。冬令补品中的佼佼者，性缓和，高营养，低脂肪，含多种微量元素，具治疗神经衰弱和贫血等功效。

2、红枣

红枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞。药理研究发现，红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇、提高血清白蛋白，保护肝脏。红枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质。

3、黑枣

我国医药上很早就把黑枣当作妇女产后滋补品，用黑枣煲制枣汤，加入猪油和糖蒸煮而吃，香甜味美，有强筋补血之功。

4、核桃

核桃仁用温水浸泡去皮，将肉捣碎，加以冰糖，用开水冲吃，滋补筋骨;也可和入龟板胶、驴皮膏等膏滋药混合吃。

5、莲子

多年生草本植物，含大量淀粉，又含蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁与微量元素，具养心培气补血功能。

6、开心果

含有维生素E，有抗衰老的作用，能增强体质。由于开心果中含有丰富的油脂，因此有润肠通便的作用，有助于机体排毒。

7、栗子

为补肾强骨之果。它的胡萝卜素含量是花生的4倍、维生素C含量是花生的18倍，有很好的预防癌症、降低胆固醇和防止血栓、病毒、细菌侵袭的作用。另外，所含的不饱和脂肪酸与多种维生素，可治疗动脉硬化、高血压、心脏病等心血管疾病，也是抗衰防老的营养食品。此外，如老年动脉硬化所引起的高血压，就可用栗子代替人参食用，而其内的葡萄糖等营养素，也能消除疲劳、恢复体力。

8、松子

含有丰富的维生素E和铁质，因而不仅可以减轻疲劳，还能延缓细胞老化、保持青春美丽、改善贫血等，适合妊娠期、更年期或皮肤粗糙的女性食用。老年人每天适量食用，也可活络通血，减少皱纹。松子还可以增加呼吸系统的防御能力，缓和支气管炎、咳嗽多痰等症状，并能缓解心血管疾病、促进神经的传达功能、消除疲劳、帮助气血循环、滋补强壮、提升肠胃或肺功能、预防便秘、维护肠道健康，还可预防骨质疏松症、增强骨体。

9、蚕豆

含有仅次于大豆的丰富蛋白质，对于缺乏蛋白质而出现的水肿，以及由此而导致的慢性肾炎患者都十分有利，还能延缓动脉硬化症状。蚕豆内含有植物凝集素，有消肿、抗癌的作用，尤其是对胃癌、食道癌、子宫颈癌更为有效。蚕豆中的粗纤维，和其他有效营养成分对人体防止肥胖、调整血压有明显的疗效。

10、葵花籽

可抗衰老，解毒，防止脱发和头屑。

11、杏仁

不仅是一种营养素密集型坚果，含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素和钙、铁等矿物质，在许多文化中，它还是浪漫和健康的代表。

12、夏威夷果

被称为干果皇后，是补脑益智脑细胞由60%的不饱和脂肪酸和35%的蛋白质构成。因此，对于大脑的发育来说，需要的第一营养成分是不饱和脂肪酸。

13、腰果

作为四大干果之一，含有丰富、多样的B类维生素。对食欲不振、心衰、下肢浮肿及多种炎症有显著功效，尤其有酒糟鼻的人更应多食腰果，以免除烦恼。腰果还含有丰富的维生素A，对夜盲症、干眼病及皮肤角化有防治作用，并能增强人体抗病能力、防治癌肿。

14、榛子

榛子营养全面、丰富。常食对心脏病、癌症、血管病有预防和治疗作用，还可明目健脑。

15、巴西果

西番莲，俗称“鸡蛋果”、“巴西果”，因其果汁营养丰富，气味特别芳香，素有“百香果”、“果汁之王”之美称。西番莲实属当今水果果汁饮料之上品，故有“果汁之王”的美称，在国际上享有盛誉。

16、葡萄干

葡萄干中的铁和钙含量十分丰富，是儿童、妇女及体弱贫血者的滋补佳品，可补血气、暖肾，治疗贫血，血小板减少；含大量葡萄糖，对心肌有营养作用，有助于冠心病患者的康复；还含有多种矿物质和维生素、氨基酸，常食对神经衰弱和过度疲劳者有较好的补益作用，还是妇女病的食疗佳品。